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Roter Hartriegel (Cornus sanguinea)

Habt ihr schonmal was von Anthocyanen gehört? Wir auch nicht! Zumindest nicht, bevor wir uns intensiver mit dem Roten Hartriegel beschäftigten. Warum ist er rot, warum ist er im Winter sogar noch roter? Nerdiges Pflanzenwissen gibt’s hier!

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